Tego lata pierwszy raz spróbowałyśmy tego pysznego deseru. I szczerze mówiąc jest to jeden z najlepszych jakie istnieją!
O
Postanowiłyśmy, że same spróbujemy zrobić Tiramisu Limoncello. Naczytałyśmy się, zdobyłyśmy składniki i stworzyłyśmy to dzieło:
250g cukru
3 cytryny
4 duże jajka z wolnego wybiegu
500g serka mascarpone
200ml śmietany kremówki
4 łyżki limoncello, plus więcej do polania ciastek
200g ciastek savoiardi
Piękne szklane naczynie :) obowiązkowo!
Syrop:
- Do małego garnka wsypać 150g cukru i wlać 250ml wody, dodać skórkę i sok z 2 cytryn, gotować na wolnym ogniu przez około 10min. Wystudzić.
Krem:
- Ubić jajka, 100g cukru i szczyptę soli do otrzymania puszystej piany, do momentu kiedy kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą.
- W innej misce połączyć śmietanę kremówkę i serek mascarpone, ubić do otrzymania pysznej gładkiej masy.
- Wlać limoncello i dodać ⅓ jajecznej masy, delikatnie wymieszać. Dodać resztę jajecznej masy i delikatnie wymieszać łopatką z masą serową
Układać deser warstwami. Najpierw trochę kremu rozprowadzić po dnie naczynia. Ułożyć ciastka savoiardi, maczając je na bieżąco w syropie, skropić limoncello do smaku. Powtórzyć wszystko jeszcze raz, pokryć górę deseru warstwą kremu.
Odstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc. Ozdobić skórką z cytryny.
I smacznego! :)
Nasza wariacja przepisu Jamie'go Oliver'a!
Oryginał:
https://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/limoncello-tiramisu/?fbclid=IwAR0AiYSlLguadEpZriaIMqqmCMCLWqjLiowjzaR-lYrmfjVH8wSRTyNhwhk
Stylowe kieliszki z kolekcji PENTA mają szlifowaną stopkę w kształt pięcioboku. To intrygujące i niebanalne rozwiązanie prowokuje do zestawiania ich ze sobą i tworzenia różnych kompozycji na stole. Geometryczne kieliszki Penta to połączenie zaskakującego ksztrałtu oraz eleganckiej cienkiej nóżki. Czyż nie idealny przepis na efektowne podanie trunku?
W ofercie mamy kieliszki bezbarwne, różowe i dymne. Szkło w kolorze dymnym zmienia kolor w zależności od rodzaju światła i może być szare lub zielone.
Wymiary i pojemność:
240 x 114 x 114mm (10” x 4,5” x 4,5”), 450ml
Wykonane ręcznie z wykorzystaniem techniki dmuchania szkła.
Konserwacja: zalecamy mycie ręczne.
Cena dotyczy jednego kieliszka.
Odkryj wyjątkowe kieliszki do szampana z kolekcji PENTA, które łączą w sobie klasyczną elegancję i nowoczesność. Ich unikalna, szlifowana stopka w kształcie pięcioboku nadaje im geometryczny charakter, sprawiając, że idealnie wpisują się w nowoczesne wnętrza i zachęcają do tworzenia z nich ciekawych kompozycji na stole. To doskonały wybór dla osób poszukujących oryginalnych, designerskich naczyń do serwowania trunków.
Dlaczego warto wybrać szampanówki Penta:
- Unikalny design – geometryczna podstawa w kształcie pięciokąta;
- Elegancka, smukła nóżka dodaje lekkości i wyrafinowania;
- Dostępne w 3 kolorach – klasyczne bezbarwne, romantyczne różowe oraz tajemnicze dymne;
- Efekt zmiennego koloru – szkło dymne może wyglądać na szare lub zielone w zależności od oświetlenia;
- Ręczne wykonanie – kupując takie produkty wspierasz zanikający zawód i wspomagasz rozwój tradycyjnej techniki dmuchania szkła;
- Idealne na prezent – wyjątkowy dodatek do kolekcji szkła artystycznego i ekskluzywnych kieliszków;
- Wszechstronność – doskonałe nie tylko do szampana, ale także do serwowania deserów, takich jak tiramisu, lody czy musy owocowe.
Te stylowe szampanówki świetnie sprawdzą się podczas uroczystych okazji, takich jak wesela, rocznice, święta czy romantyczne kolacje. Są także doskonałym pomysłem na prezent dla miłośników luksusowego szkła, designu i unikalnych dekoracji stołu. Dzięki swojej unikalnej formie mogą służyć nie tylko do podawania szampana, ale również do takich drinków jak margharita lub martini, świetnie spełniają rolę eleganckich pucharków do deserów.
Wymiary i pojemność:
149 x 134 x 134mm (5,9” x 5,3” x 5,3”), 350ml
Materiały i wykonanie:
Szkło sodowe, kieliszki wykonane ręcznie w technice dmuchania szkła.
Konserwacja:
Zalecamy mycie ręczne.
Cena dotyczy jednej szampanówki.
Dodaj odrobinę luksusu do swojego stołu i ciesz się wyjątkowym smakiem trunków i deserów w kieliszkach PENTA!
Dodaj komentarz
Komentarze